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過去ログ1853
2018/7/23 23:43
▼みどり◆aBVu26Re:匿名2◆wDjUPdさん
匿名2さんが、
何も料理したく、なくても
匿名2さん御一家は、
匿名2さんの
手料理を食べているのですね
匿名2さんは、
いい主婦だな、って思った
7/23(月)
▼ひろぽん◆HMnalnRe:みどり◆aBVu26さん
そんな褒められたら、レシピ載せちゃうよ。
トマトは1cmの角切り、きゅうりとパプリカは千切り
長ネギとしょうがのみじん切りをごま油で炒め、豆板醤、ひき肉を加える。
肉の色が変わったら、鶏ガラスープの素小さじ半分、味噌大さじ一杯半、酒大さじ一杯、醤油小さじ2、砂糖小さじ一杯をまぜ、煮立ったらトマトを加え、煮詰める。
麺をゆがいて、きゅうり、パプリカとトマト肉味噌をかける
おしまい。
トマトは食感が残るくらいがおいしいのて、ちょっと大きめに切るほうが良いかも。
麺だけ普通の中華麺買えば、それなりにおいしいよ。うちは麺を焼きそば麺買ってしまったんで、ゆでたら、劇的にまずかった。
とほほ。
7/23(月)
▼匿名2◆wDjUPdRe:みどり◆aBVu26さん
そうなんですね。ジャガ芋いっぱい入ってると美味しいですよね。
うちは、冷凍する用に作るから、、、、ジャガ芋は、小さめに切って入れてます。
冷凍しとくと、何もやりたくない時チンできるから。笑
7/23(月)
▼みどり◆aBVu26Re:ひろぽん◆HMnalnさん
> みどりさんとこは、カレーに鶏肉使うんだね。チキンカレーだね。本格的！これは、みどりさんの裏ワザだね！
みどりの作るカレーは、
牛肉、豚肉、鶏肉、ミンチ肉、
その時の気分で、具が異なります
7/23(月)
▼みどり◆aBVu26Re:匿名2◆wDjUPdさん
> あージャガ芋は、取り除くか、潰すかしかないかな、、、。
> あとは、加熱したあと冷ましてフリーザーパックに入れて冷凍してますよ。
> 急速冷凍がおすすめです。
書き込みを、
ありがとうございました
みどりの作るカレーには、
じゃが芋がゴロゴロ入っているので
残念ながら、
みどりがカレーを冷凍する機会は、
あまり、ないかも
7/23(月)
▼匿名2◆wDjUPdRe:ひろぽん◆HMnalnさん
ほんの少し入れるといいよー！
市販ルー二種類使い！うん、その方が美味しいよね(^-^)
7/23(月)