のぶ
大宮の火事
夕べ、大宮で大火事があって凄かったみたいです。
すずらん通りを出たところで、昔、しゃぶしゃぶの大清水と焼き鳥クラブがあったところだと思う。
そこが閉店して、いきなりステーキってお店になってたの。
いきなりステーキで爆発引火して周辺のお店も焼けちゃったらしいよ。
火事、怖いね。
おとといお義父さんのお葬式が終わって、昨日は一日寝てしまいました。
49日が1月の終わりで、うち、受験直前なんだけど、欠席させてもいいのかな…。
[PC]
のぶ
茶こし
お役にたててよかった。
ピーピーケトルじゃなくてティファールとかの電気ケトルでも大丈夫だよ。
ちょうど１００度になった瞬間に蒸気の力でスイッチが切れるの。
でも、音がしないから、近くにいないとわからないんだ、電気のは。
アイス、私も夏に同じ目にあったよ〜。
なんでなくなっちゃうんだろうね、おいしいのに。
あとね、葉っぱで淹れるときは、茶こしを、ポット側じゃなくて、カップ側に置くの。
喫茶店みたいにオシャレじゃなくていいので、１００円ぐらいで売ってる安いので、カップに入らないで乗っかるぐらいの、先の方だけ１センチぐらい入る大きさのを使えば大丈夫。
葉っぱが全部移っちゃってもいいぐらい、ポットを逆さまにするの。
ゴールデンドロップを残さないために。
[PC]
わくい
Re:のぶさんRe:明日は決戦！
のぶ、ありがとう！
そうだったのか！
お湯は沸かせば沸かすほどいいと思ってました。
目からウロコ。
お気に入りが無くなっていくって、悲しいよね。
昨今は商品の入れ替わりも激しくて、
いいなと思ってたものがすぐ姿を見なくなっちゃう。
先日もお気に入りだったアイスを買いに行ったところ
陳列棚から姿を消してました。
わざわざ、それお目当てで夜の街を自転車こぎこぎ
買いに行ったのに〜。
[PC]
のぶ
明日は決戦！
ベルバラ、歴史を知った今また読んだら、違った楽しさがあるかもと思っちゃったよ。
すみちゃん、だいぶ、落ち着いてきた？？
元気になってたらいいな。
紅茶ね、たぶん、葉っぱが良かったの。
すごくファンの多かった、フォートムメイソン・ダージリンエキストラっていうので、輸入権を持ってた三越のオリジナルブレンドだったの。
マスカットフレーバーの上のランクのローズフレーバーっていうやつで三越と池袋西武で売ってたの。
（薫りつけてあるわけじゃなく、お茶自体の香り）
でも、三越が輸入しなくなって、フォートナムもお家騒動みたいのあって、エキストラは無くなっちゃったんだ。
少し前にネットで検索したら、私と同じようにこのエキストラを探してる人が何人かいて、もう無いと知って一様にがっかりしてた。
以来、どう淹れても、おいしいなーと思える紅茶はおうちで飲めてないよ。
ちょっと前、ゾウさんのダージリンとインペリアルアールグレイを楽しんでたけど、ゾウさんもお家騒動で別れちゃって、種類は減るは、味は落ちるは…。
たぶん、わくいさんが探してたような、強烈なアールグレイだったの、ウィリアムソンインペリアル。それが無くなっちゃった。
今は、通販で買ったオーガニックのを飲んでて、結構おいしいけど高いし・・・。
紅茶専門店で飲んで、おいしいと思ったのが２回あって、どちらもケニアの紅茶だったので、次はケニアを探すよん。
あ、唯一のコツ、ピーピーケトルで沸かして、ピーってなったらすぐに使うの。
沸かしすぎると空気が抜けて対流できなくなっちゃうらしいよ。
[PC]
炭粉
Re:のぶさんRe:ベルバラ
ベルバラのコラボ見ました！！
教えてくれてありがとう。
そしたら昨日会社でわざわざ教えに来てくれた人がいて、
「もう見ました〜」
と胸を張って答えましたとも。
「これはぜひ田辺さんに」と言われてしまう
自分がちょっと恥ずかしい。
[PC]
わくい
Re:のぶさんRe:ベルバラ
お久しぶり！
教えてくれて有難う♪
読んで見たよ。懐かしいわぁ。
これに夢中になってたのが、もう40年以上も前だなんて・・・・。
ところで、寒くなってまいりましたが、皆様風邪などにはお気をつけくださいませ。
私は夏はアイスコーヒー、冬になると紅茶を飲むのを好むのですが、
紅茶を美味しく淹れられません！！
なぜか美味しくない・・・。
私が人生の中で美味しいと思った紅茶は、
新宿のロクシタンカフェで飲んだ紅茶、
その昔のぶの家にみんなでお邪魔したとき
だしていただいた紅茶かなぁ。
のぶ、美味しく淹れるコツ、ここに気をつけて
ということがあったら教えてください。
[PC]
のぶ
ベルバラ
なんか、ベルバラのコラボ新作があった。
もう読んでた？？
http://www.scrubbingbubbles.jp/campaign/bubbles-versailles/index.html
[PC]
