札幌学院大学鉄道研究会OB会掲示板
OBいしかわさん
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> BARやまざき店主の山崎達郎さんが96歳でお亡くなりになりました。 > 山崎達郎さんは、札幌学院大学鉄道研究会の顧問をしてただいた山崎先生のご尊父です。 > 過去に一度、会報「待合室」の取材をさせていただき、当時のレシピを元に復元した「満鉄カクテル」を振舞っていただきました。 > 我々も当時は学生ということで、すすきのの老舗BARに行くとなれば、スーツを着込んで緊張しながらカウンターでグラスを傾けました。 > その緊張をほぐすかのように、ちょっとした手品やタバコを使った小ネタなど、素晴らしい時間をいただいたのは、今でも良い思い出です。 > また、山崎達郎さんは切り絵が得意で、女性客の横顔をものの数分で > 切り抜いてしまう技もお持ちでした。 > 山崎達郎さんは、日本最高齢のバーテンダーとして有名なだけでなく、堅苦しくなく親しみやすいバーを目指しており、広く人気を集めました。 > 札幌学院大学鉄道研究会OB会一同として、謹んでお悔やみ申し上げます。
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